오아후, 하와이의 신화 파라다이스, 국제화

8 : 30 주변에서 호놀룰루의 월간 야시장에 따뜻한 비가 내리기 시작했지만 아무도 신경 쓰지 않았습니다. 쿡 스트리트 (Cook Street) 아래로 음식 공급 업체를 상하로 몰아 넣는 군중이 아니라, 수많은 부티크, 웃는 개가 아닌 현지 부티크 Bamboo Sky의 활주로를 비비는 비키니 모델이 아닙니다. 나는 비행기에서 신선하고 국수와 레몬 그라스 두부를 먹은 연석에 앉아있었습니다. 이 장면은 으스스한 발전기, 음식 주문 및 여러 DJ의 경쟁 비트와 함께 즐겁게 소리를지었습니다. 십대들은 가로등에 기대어 젓가락으로 미식가 맥과 치즈를 먹었습니다. ALOHA는 스티커로 장식 된 거대한 메이슨 병에서 레모네이드를 마시면서 산책을했다.

본토 주민들에게 전달 된 일반적인 여행 조언은 다음과 같습니다. 하와이는 훌륭하지만 호놀룰루는 피하십시오. 도시 일뿐입니다.

아니, 아니.

사실 호놀룰루는 혼잡 한 교통 체증과 노숙자 문제와 불행한 1960 아키텍처를 갖춘 실제 도시이지만, 그와 같은 곳은 없습니다. 에메랄드 쿨 라우 산맥은 솜털 구름으로 뒤덮여 있습니다. 청록색 바다가 발에 펼쳐집니다. 무지개는 팡파르없이 나타나고, 머무르고, 녹입니다. 코코넛 야자 나무는 웅장한 돔형 원숭이 나무, 흰 꽃이 만발한 프랜지 페니, 불꽃 붉은 꽃 왕관이있는 왕족 poincianas와 같이 풍부합니다. 발코니가있는 호놀룰루의 흰색 콘크리트 타워조차도 열대의 매력을 지니고 있습니다. 아시아의 거의 절반에 가까운 이곳은 미국 도시의 도시로, 이국적이면서도 친숙한 곳으로, 한때 혹독한 경내에서 일어나는 활성화에 이르기까지 다양합니다.

야시장을 주최하는 이웃 인 Kakaako를 고려하십시오. 다운타운의 남동쪽에있는 이곳은 밝은 산업 역사와 화려한 벽화로 장식 된 콘크리트 블록 미학과 매력적인 상점과 레스토랑이 풍부합니다. 활발한 혼합 사용 단지와 함께 매끄러운 콘도가 올라가고 있습니다. 한 블록 안에서 Paiko를 방문 할 수 있습니다. 아늑한 칵테일 구석 베비; 타크 리아 코시 나; 행거의 오트 도그 (High Han 's Haute Dogs) 그리고 그것은 당신이 호놀룰루 맥주 공장의 야외, 나무와 강철 수돗물에 정착하기 전에. Beerworks의 창립자 인 Geoff Seideman은“카카 아코는이 지역의 모든 소규모 기업들에게 큰 느낌을 가지고 있습니다. "커뮤니티 모임 장소를 만들고 싶었습니다."

노 드윗

여러 오아후 주민들이 카카 아코를 뉴욕의 윌리엄스 버그에 대한 호놀룰루의 대답으로 묘사한다고 들었습니다. 일반적으로 힙 스터가 싫어하는 눈을 가진 롤과 틀림없는 자부심을 가지고 있습니다. 호놀룰루는 천박하지 않다. 지방의 역류 나 관광객을위한 테마 파크가 아닙니다. 호놀룰루는 자체 장소입니다. 호놀룰루는 시원합니다.

차이나 타운은 최근 이것의 구체화가되었습니다. 소름 끼치는 호기심 상점과 갤러리 Hound & Quail의 공동 창업자 인 Mark Pei는“아직도 우위에있다”고 말했다. “여기에 많은 역사가 있습니다.”내가 방문한 월요일 저녁에는 거리가 조용해 거의 황폐 해졌습니다. Pei는 역사에 대해 옳았습니다. 일부 건물의 평평한 프론티어 외관은 과거의 매춘 업소와 아편 굴을 암시하고 1950의 걸프 조인트 클럽 Hubba Hubba에 대한 현재 소멸 된 네온 사인은 회전하는 선원의 유령을 혼란스럽게했습니다. 다른 구조는 풍성한 건축 학적 엉망입니다 : 이탈리아 식, 아르 데코, 탑. 나는 폐쇄 된 농산물 도매업자, 문신 상점, 중국 약초를 광고하는 창, 다른 표시 크리스탈과 풍수 품목을 통과시켰다. 호놀룰루의 특이한 건축 자재 인 브릭은 차이나 타운의 모든 곳에 있으며, 1886와 1900의 화재로 인해 이웃의 초기 화신이 크게 파괴 된 후 개발자들이 선호합니다. 벽돌 자체는 본토에서 배에 도착하여 사탕 수수화물을위한 공간을 만들기 위해 교환되었습니다.

노 드윗

Smith와 Hotel Streets의 교차점에는 도시에서 가장 이야기가 많은 두 레스토랑 인 Lucky Belly와 Livestock Tavern이 있습니다. 둘 다 Dusty Grable과 Jesse Cruz가 공동 소유하고 있으며 노출 된 벽돌과 까다 롭지 만 우아한 요리가 특징입니다. (저녁 저녁에 광택이 나는 가축 바에 앉아 황금빛 크림 소스로 성게를 곁들인 맛있는 파스타를 먹었습니다.) 재창조에 익숙하지 않은 차이나 타운은 지난 세기에 번성하는 이민자 영토에서 시디 레드로 경이로운 지구는 ​​펑키 한 무인의 땅으로, 미식가의 국경으로 보인다. Grable은 왜 차이나 타운을 선택했는지에 대해“매력, 그릿, 캐릭터, 문화”라고 말했습니다. Seideman 's for Kakaako와 같은이 지역에 대한 그의 비전은 포괄적이고 협력 적입니다. "우리가 가장 좋아하는 것은 개별 장소가 아닌 목적지 인근 지역으로 만들기 위해 노력하는 공동체 의식입니다."

실제로, Grable-Cruz 미니 제국의 바로 근처에는 실제로 저녁 식사 후 크롤링이 필요합니다 (실제로 노출 된 벽돌 내부를 테마로 함). Hotel Street의 매니페스트에는 위스키 옵션에만 사용되는 큰 칠판이 있습니다. 길 건너편의 35는 다양한 종류의 크래프트 맥주로 눈을 부시게합니다. 행크스 카페? 모퉁이에는 디 베이 분위기와 Dragon Upstairs라는 아늑한 2 층 재즈 공연장이 있습니다.

노 드윗

마지막 정류장이 끝나고 따뜻한 밤이되자 잠깐 멈추고 베어링이 생겼습니다. 활기찬 실내와 빈 거리 사이의 대조에 약간의 충격을 받았습니다. 구식 streetlamps는 노란 빛의 수영장을 캐스팅합니다. 울퉁불퉁 한 거리의 아이들이 벤치에서 뛰어 넘고 웃으며 웃었다. 갑자기 그들 중 한 명이 창백한 동공과 함께 창백 해졌다. "당신은 어디로 가고 있는지 알고 있습니까?"그가 물었다.

“그렇습니다.”나는 말하지는 않았지만 꽤 말했다. 의도적으로 사탕 수수 절단기와 난폭 한 선원의 유령들 사이에서 나는 걸었다. 이 장소가 다른 것으로 바뀌기 전에 여기에 와서 기뻤습니다.

“Avoid Waikiki”는 여러분이 듣게 될 또 하나의 조언이지만, 그 점이 부드럽습니다. 물론 호놀룰루에서 가장 유명한 해변은 호텔이있는 초카 블록이며 셀카 봉이있는 곳이지만 모두가 좋은 시간을 보내고있는 것 같습니다. 그리고 그것은 어떤 해변인가 : 하얀 초승달 모양의 긴 백신은 거대한 다이아몬드 헤드로 가득 차 있으며, 초보 서퍼조차도 부를만큼 길고 낮은 파도로 뻗어 있습니다. 뗏목과 아우 트리거 카누는 팽창을 통해 조종합니다. 관광 헬리콥터가 오버 헤드를 일으켜 상징적 인 파노라마로 청소합니다.

노 드윗

와이키키 해변에있는 Halekulani 호텔의 수영장 옆에 누워있는 오아후의 환상 인 자주색 난초로 장식 된 마이 타이를 마시면서 나는 황혼에 와이키키의 주요 쇼핑 가인 칼라 카 우아 애비뉴 (Kalakaua Avenue)를 쓰러 뜨 렸습니다. 밝은 알로하웨어를 입은 많은 사람들이 광택이있는 암초에있는 생선과 같은 부티크와 쇼핑몰에서 표류하고 컨테이너 선에 들어간 물품을 구매하여 여객기의 수하물 보관소에 쏟아져 나옵니다. 루이 뷔통. 사과. Quiksilver와 Billabong. 유비쿼터스 ABC 편의점에는 선 스크린과 저렴한 기념품이 있습니다. 나는 서핑의 선구자 가나 하나 모쿠 공작의 상을 건, 다. 그 외에도 하늘은 은빛 물 위로 귤을 갔고 길고 평평한 수평선 뒤에서 태양이 사라지면 바다가 얼마나 많이 우리 주변에 있었는지 떠올 렸습니다. 여기에서 세계에서 가장 멀리 떨어진 섬 체인의 화산 지대에서 우리의 작은 상업 뗏목.

나는 해변에서 길 건너편에 호텔 로비 인 홀인 더 홀인 요시츠네에 도착했다. 영어가 제한적이지만 뽀얀 기모노가 나무 샌들에 꽉 끼여서 사시미, 집에서 만든 두부, 발효 콩 끈적 끈적한 덩어리, 세라믹 냄비에 찐 계란 커스터드를 제공합니다. 다른 사람들은 모두 일본인이었고, 나는 도쿄의 이웃 공동으로 통하는 문을 우연히 발견 한 것처럼 잠시 혼란스러워했습니다.

노 드윗

다음 날 아침, 단지 2 마일 거리에있는 나는 마치 다마스커스에있는 것처럼 느꼈습니다. 특히 18th 세기에있었습니다. 나는 호놀룰루 미술관의 Shangri La를 방문했다. Shangri La는 다이아몬드 헤드 바로 동쪽 1930s의 Doris Duke에 의해 지어진 집으로 50 년 동안 세계적 수준의 이슬람 예술 컬렉션으로 가득 찼습니다. 1200에는 페르시아 타일이 있습니다. 타지 마할에서 영감을받은 무갈 스타일의 침실. 제국 텐트와 유사하게 설계된 식당; 듀크 (Duke)가 메트로폴리탄 미술관 (Metropolitan Museum of Art)을 능가하는 빛나는 세라믹 미 라브, 또는기도 틈새. 다마스커스 룸은 마지막 정거장 중 하나였습니다. 창문을 감싼 어두운 격자 스크린을 통해, 전기 푸른 파도와 전경이있는 구름의 희미한 빛만이 내가 하와이에 있다는 것을 주었다.

오아후는 한 번에 많은 장소와 시대처럼 보이는이 효과가 있습니다. 때때로 당신은 중동에 있고 때로는 아시아에 있습니다. 때때로 당신은 환하고 환호적인 환 태평양 림 미래에 있고 때로는 1960s 여행사에 의해 발명 된 복고풍 리조트 천국에 있습니다. 섬의 불 같은 선사 시대는 Koolau와 Waianae 산맥의 형태로 직조되어 수백만 년 동안 활동하지 않은 쉴드 화산 잔해가 침식되었습니다. 1941에서 침몰 한 USS 애리조나 주 펄 하버 (Pearl Harbor)에서 여전히 기름을 피 웁니다. 복잡한 원주민 문화와 유산은 고대이지만 살아있는 모든 것을 기반으로합니다. 폴리네시아 최초의 선원들이 700 년 전에 XNUMX 이상 도착한 이후로이 섬은 방문객들의 영향을 흡수하고 하이브리드 화했습니다.

나는 Koolaus 위로 동쪽을 몰고 해안을 따라 북쪽으로 Kamehameha Highway를 따라 갔다. 나는 물막이 판자 교회, 산들 바람을 잡기 위해 열린 블라인드 창문이있는 학교, 신선한 열매를 광고하는 수제 간판 및 절인 망고, Kaneohe Bay의 보호 된 물을 통과했습니다. 국가를 유지하십시오! 울타리를 따라 걸려있는 배너를 권면했다. 노련한 사람들은 라 나이스에 앉아서 차단기가 굴러가는 것을 보았다.

노 드윗

카 후쿠 포인트를 돌고 나면 공식적으로 서핑 장소 인 노스 쇼어 (North Shore)에 올랐습니다. 겨울마다 알류 산 폭풍으로 인해 큰 파도가 튀어 나와 남쪽 해안에서 선셋 비치, 반자이 파이프 라인 (Banzai Pipeline), 와이 메아 베이 (Waimea Bay) 해안까지 긴 여행을했습니다. 엘리트 라이더의 연간 마이그레이션이 이어집니다. 높은 수준의 서핑은 역설적 인 추구이며, 냉담한 반 문화적 분위기를 특징으로하는 실무자들은 소비에 사로 잡혀 있으며, 여름에도 노스 쇼어는 온화하고 끊임없는 싱글 마인드로 그에 상응하는 분위기를 가지고 있습니다.

16 년 노스 쇼어 거주자이자 세계 총괄 책임자 인 조디 윌모트 (Jodi Wilmott)는“큰 파도 서핑은 노스 쇼어를지도에 표시하는 것이며 세계 어느 곳에서도 더 유명한 서핑 브레이크 모음은 없습니다. 서핑 리그. “바다는 하와이 라이프 스타일의 중심이며 서핑은 그 표현의 주요 표현입니다.”서핑은 매년 유명한 사람들부터 우둔한 관중에 이르기까지 수천 명의 사람들 (그리고 그들의 돈)을 오아후 섬으로 끌어들입니다. 세계에 하와이. 가장 헌신적이고 먼 육상 윤활유조차도 서핑 영화, 서핑 패션, 서핑 속어에 의해 예기치 않게 자신을 발견 할 수 있습니다. 노스 쇼어는 현지인들처럼 국가이지만 국제 전화 포트이기도합니다. 이곳은 평화로운 곳이며, 순례의 거의 신화적인 곳입니다.

새우 트럭과 과일 스탠드가 길가에 점재합니다. 친구와 병아리, 어린이 및 회색 수염과 같은 서퍼들은 팔 아래에 보드를 들고 어깨를 걸으며 때로는 엄지 손가락을 타고갑니다. 할레 이와 (Haleiwa) 마을에서 관광객들은 초가 지붕 스탠드에서 얼어 붙은 AC 보울을 사거나 서핑 상점을 둘러보고 서핑 레슨을 신청합니다. 현지인들은 어울리고 파도, 부동산, 섬 여행에 대해 이야기합니다.

노 드윗

윌모트는 노스 쇼어에서의 삶에 대해 그녀가 좋아하는 것을 묘사했습니다. “그러면 집 근처에서 하이킹, 등산, 다이빙, 붐비지 않은 곳을 탐험 할 수 있습니다. 그것은 매우 창의적이고 예술적이며 절충적인 유형을 끌어 들인다. 당신은 도시와 국제 공항에서 30 분 거리에 있으며 돌보는 일에서 1000 마일 거리에 있습니다.”

노 드윗

최근에 개조 된 터틀 베이 리조트는 확실히 그렇게 느꼈습니다. 노스 쇼어에서 유일하게 큰 호텔이며 말과 헬리콥터, 골프 및 테니스, 스노클링 및 서핑, 다양한 형식의 레스토랑, 상상할 수있는 장소 등 할거리가 많은 리조트 Y 리조트입니다. 에이 더티 댄싱스타일 로맨스 번성. 내 해변 오두막집의 여주인은 레이와 포옹으로 나를 맞이했으며 골프 코스 옆에있는 로우 키 레스토랑 인 레이 레이 (Lei Lei 's)에서 코코넛 소스로 생선 저녁 식사를 마친 후 나와 터틀 베이 사이의 스크린 도어 만 잤다. 서핑 소리가 울려 퍼졌다.

아침에 선셋 비치로가는 길에 나는 Sharks Cove Grill 푸드 트럭에서 오트밀과 커피를 들고 모래에 앉아서 서퍼들을 보았습니다. 비교적 온화한 여름의 팽창에도 불구하고 Sunset은 심각한 장소이지만 아쿠아 마린 배럴을 통해 촬영 된 잠수복 인물은 파도 속에서 집에서 편안하게 보였습니다. 나는 그들의 기술과 대담성을 부러워했습니다. 저는 SoCal 출신이지만 서핑하는 법을 배운 적이 없습니다.로마에 갔을 땐! 9 년 전 여성 서핑 선구자 캐롤 필립스가 설립 한 지역 복장 인 노스 쇼어 서핑 걸스와 2 시간 수업을 예약했습니다.

노 드윗

이 morning 날 아침 나는 춘의 리프에서 초보자에게 친숙한 파도에 몸을 담그고 23 살인 강사 인 캣 맥길 (Kat McGill)이 내 보드의 뒷면에 매달아 기운을 북돋웠다. "좋아요, 우리는 당신에게 물결을 줄 것입니다"라고 그녀는 전화했다. "준비된?"

“그렇습니다.”나는 확신하지 못했습니다.

“패들, 패들, 패들!”그녀는 지느러미를 차고 깨는 파도에 도움을주었습니다. 엄숙하게, 나는 노를 저으며, 팔로 보드에서 밀려 올라 급경사에서 급히 코브라 포즈를하면서 속도를 내고 있었다. Kat는 낙관론자 뒤에서 소리 쳤다. "일어나!"

노 드윗

해변에서 연습하면서 무릎에 구부리고 한쪽 팔을 앞으로 내린 채로 허리에 비뚤어진 닌자 홉을 시도했습니다. 잠시 동안 나는 넘어지지 않았다. 내 보드 아래에는 얕고 바위가 많은 암초가 걸렸다. 그 아래 (천천히 느리게) 아래에 태평양 판이이 섬을 형성 한 용암이 퍼지는 뜨거운 곳에서 섬을 끌어 내었습니다. 내 뒤에는 열린 물이 2,000 마일 이상 알래스카까지 뻗어있었습니다. 앞서 해변, 지프와 렌터카로 가득한 주차장, 도로가있었습니다. 도로 너머에는 야자수와 폭포, 주름진 화산 산맥, 정글 협곡, 돌 파인애플 농장, 방갈로, 해변 저택, 호텔, 군사 기지, 와이키키의 흰색 탑 등이있는 오아후 섬이 펼쳐져 있습니다. 대양 만 바다.

또 다른 순간에, 나는 물에 등을 대고 평평하게 떨어졌지만, 오아후 (Oahu)와 그 무수한 각도를 보는 모든 다른 방법에 대해, 나는 서핑 보드에서 잠깐 동안 그것을 반가워하게 된 것을 기쁘게 생각했다.

세부 사항 :

호텔

할레 쿨 라니 : 작은 해변이있는 매끄러운 와이키키 오아시스. halekulani.com; $ 525에서 두 배가됩니다.

터틀 베이 리조트 : 최근 $ 45 백만의 음악으로 개조 된이 바쁜 리조트는 말에서 헬리콥터까지 모든 것을 갖추고 있습니다. turtlebayresort.com; $ 280에서 두 배가됩니다.

레스토랑과 바

바 35 : 호놀룰루 차이나 타운의 맥주 핫스팟으로 200 다른 국가의 20 에일, 포터 및 라거가 있습니다. bar35hawaii.com; 피자 $ 13– $ 17.50.

주방 : 현지 농산물과 고기를 통합 한 요리사 제임스 월스 (James Walls)가 이끄는 타크 리아. 카카 아코; cocina? hawaii.com; $ 8– $ 13를 입력합니다.

호놀룰루 맥주 공장 : 카카 아코에있는이 시원한 노천 수도 실에서 현지 맥주 목록에서 선택하십시오. 호놀룰루? beerworks.com.

행크의 오트 개 : 창조적 인 제안을 제공하는 인기있는 유령은 미국의 마음에 드는 것을 취합니다. 카카 아코; 행크? 오트? dogs.com; 핫도그 $ 4– $ 6.

레이 레이 : turtle? bay? resort.com; $ 24– $ 37를 입력합니다.

가축 선술집 : 차이나 타운 중생의 선봉에서이 레스토랑은 소박한 분위기의 갈비뼈 요리 메뉴를 계절별로 제공합니다. 가축? tavern.com; $ 16– $ 32를 입력합니다.

럭키 배 늦은 밤 테이크 아웃 창을 갖춘 최신 유행의라면 가게. 중국인 거리; lucky? belly.com; 라면 $ 9– $ 14.

명백한: 애호가들이 계속 돌아 오는 칵테일을 혼합 한이 바에는 위스키 전용 칠판이 있습니다. 중국인 거리; manifest? hawaii.com.

파이 코 플로리스트와 커피 : 직접 체험 할 수있는 꽃 작업장과 현지 식재료 공장을 제공합니다. 카카 아코; paiko? hawaii.com.

상어 코브 그릴 : 푸짐한 서퍼 스무디, 샌드위치 및 꼬치 구이를 상주하는 영구적으로 주차 된 푸드 트럭. 할레 이와; sharkscovegrill.com; $ 4.50– $ 13를 입력합니다.

요시츠네 : 일본의 작은 조각이 맛있는 파크 쇼어 호텔에 자리 잡았습니다. 오카마 세 저녁 식사뿐만 아니라 배열? 단품 옵션. 와이키키; parkshore? waikiki.com; $ 9– $ 48를 입력합니다.

활동

호놀룰루 야시장 : 매월 셋째 토요일, 식품 공급 업체와 현지 상인은 Kakaako의 Cooke Street에 상점을 설립했습니다. 호놀룰루? night? market.com.

노스 쇼어 서핑 걸스 : 주로 여성 강사 팀이 노스 쇼어에서 그룹 및 개인 서핑 및 패들 보드 레슨을 제공합니다. 북쪽? 해안? 서핑? girls.com.