유명 요리사처럼 세인트 루시아에서 길을 먹는 법

Nina Compton은 뉴 올리언스 식당 인 Comp? re Lapin에서 현지 세인트 루시아의 맛을 탐험하며 레이브를 수상했습니다. T + L은 그녀가 섬 최고의 호텔, 레스토랑 및 활동에 참여하게합니다.

완벽한 당일 치기 여행

"로드니 베이 (Rodney Bay)에 보트를 타서 남서 해안을 따라 수 프리 (Soufri)를지나 크루즈를 밟아보세요. 발견되지 않은 코브를 탐험하는 것을 멈추십시오. 우림 옆에 녹은 진흙탕이있는 샘. 사람들을 젊음의 분수라고 부릅니다. "

최고의 음식

"핑크 플랜테이션 하우스 (Chef Harry Dr .; 758-452-5422; $ 7– $ 17 입력) Castries의 산 꼭대기에있는 한 집에있었습니다. 치즈 나 마늘 버터로 채워진 반죽을 "뜨거운 베이킹"으로 유명합니다. 가장 어려운 곳에서 (La Toc Rd .; 758-452-4047; 입력 $ 6– $ 20), 또한 Castries에서는 아몬드 나무 아래에 돼지 꼬리가 달린 찐 콩과 조림 콩을 먹을 수 있습니다. Soufri? re에서 더 남쪽으로, 나는 Martha 's Tables를 즐긴다 ($ 13– $ 37 입력) 정원에서 갓 구운 생선과 야채에

진정한 경험

"지역 농민들은 캐스트리스 시장에 와서 망고 스틴이나 계피와 같은 뒷마당에서 재배 한 것을 판매합니다. 그로스 아일릿의 금요일 밤 파티에서는 모두 거리에서 춤을 추고 칼립소 소리에 맞춰 춤을 추고 있습니다."

장소 그대로합니다

"퐁 두 ($ 275의 두 배) 크리올 코티지에 숙박 시설이있는 250 세 농장입니다. 일부는 정원이 있고, 일부는 정원이 있습니다. 부칸에서 ($ 630의 2 배), 카카오 테이스팅을 즐기고 숲으로 가서 초콜릿 제조 과정에 대해 배울 수 있습니다. "?