여기 영국식 음료가 많은 차를 마시는 진정한 이유가 있습니다.

중산모, "계속"을 알리는 포쉬 한 악센트, 그리고 컵 파는 모두 영국의 정체성에 대한 전형적인 이미지입니다. 그러나 차는 당신이 상상했던 것보다 본질적으로 영국인이 아닙니다.

중국인이 차에 대해 감사해야한다는 것은 일반적인 상식이지만, 실제로 영국에서 음료를 대중화 한 것은 Braganza의 Catherine이라는 포르투갈 여성이었습니다.

1662에서 Catherine (포르투갈 왕 요한 4 세의 딸)은 영국의 찰스 2 세와 결혼했습니다. 캐서린은 아버지와의 관계 (탕헤르와 봄베이의 주요 항구)와 부로 특별히 선정되었습니다. BBC에 따르면 캐서린의 지참금에는 포트리스 외에도 포르투갈 귀족들에게 인기있는 여러 가지 고급 아이템이 포함되어있다.

영국과 달리 포르투갈은 마카오를 경유하여 중국으로 직접 수입 할 수 있었으며,이를 통해 제품을 쉽게 수입 할 수있었습니다. 그리고 영국인들이이 시간에 차를 마시지 않았다는 것이 아닙니다. 그것은 단지 유행이 아니었을뿐입니다. 그리고 무역로 때문에 상당히 비쌌습니다.

그러나 캐서린은 영국에 도착했을 때 매일 차를 계속 마셨다. 왕실은 신속하게 취미를 채택했고 귀족의 다른 구성원들은 그에 따라 행동했습니다.

그래도 참는 것은 값 비싼 습관이었습니다. 차 자체는 값이 비쌌을뿐만 아니라 중국 전통에 따라 도자기 컵으로 만 제공되었습니다. (포르투갈은 도자기를 유럽으로 가져 오는 경로 중 하나였습니다.)

캐서린이 영국에 도착한 1 년 후 시인 에드먼드 월러 (Edmund Waller)는 생일 축하를 위해시를 썼다.

동인도 회사는 수입하는 차의 양을 늘리고 가격이 하락함에 따라 음료는 빠르게 대중에게 흘러 들어갔습니다. 시간이 걸렸지 만 결국 허브 음료는 모든 영국인들에게 민주화되었습니다.

캐서린이 소개 된 후 300 년이 넘게 영국인들은 현재 매일 약 165 백만 잔의 차를 마시는 것으로 추정됩니다.