요리사 조스? Andr? S는 뉴욕에 시장을 데려오고 있다고 발표

꽤 오랫동안 소문이 있었지만 오늘은 유명한 요리사 조스? Andr? s는 스페인 레스토랑 인 The Bazaar의 전초 기지를 다가오는 SLS New York 호텔로 데려 올 것이라고 발표했습니다.

이 발표는 SLS 자산을 보유한 회사 인 sbe가 Fort Avenue에 계획된 109 룸 호텔의 Fortress Investment Group으로부터 자금으로 190 백만 달러를 받았다는 소식과 함께 발표되었습니다. 또한 Andr? s가 멕시코 이민자에 대한 거물이자 대통령 후보 인 도널드 트럼프의 최근 염증 발언에 대해 워싱턴 DC의 새로운 트럼프 호텔에 식당을 열 계획을 세우고 있다고 발표 한 지 하루가 지났다.

Andr? s와 SLS 호텔의 파트너십은 새로운 것이 아닙니다. Bazaar는 이미 Beverly Hills, South Beach 및 Las Vegas에있는 그룹 호텔에 전초 기지를 가지고 있습니다. 그러나 그것은 뉴욕시에서 가장 많은 식당가의 첫 번째 재산이며, 보도 자료에서 그가 24 년 전에 미국에서 경력을 시작한 곳이라고 지적합니다.

New York City 레스토랑에 대한 자세한 내용은 없지만 다른 버전의 The Bazaar와 비슷하다고 가정하는 것이 안전합니다.이 버전은 Andr의 서명으로 스페인 타파스를 대표하는 장난기가 있습니다. 구형 올리브, 솜사탕 푸 아그라, 체리 토마토와 액체 모짜렐라로 만든 카프레제 샐러드, 찐 와규 쇠고기 뺨, 28 온스 풀을 뿌린 토마 호크, 튀김이 달린 Ib? rico 햄 등의 요리가 제공됩니다 계란과 송로 버섯 버터.

SLS 뉴욕의 경우 보도 자료에 따르면 2016 객실과 스위트 룸, 옥상 라운지 및 호텔 지하 SBar 라운지가있는 여름 190에서 개장 할 예정입니다.

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